Gouvernant(e) Général(e)
Morgan & Mallet International
Yaoundé, Cameroun
il y a 5j

Famille résidant proche de Yaoundé, Cameroun, Afrique recherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour prendre en charge l’organisation générale de l’entretien d’une propriété et la gestion du personnel de maison.

Poste à temps plein, logé.

Tâches et Responsabilités

  • Contrôle hygiène et sécurité
  • Garantir le contrôle de la propreté, de l’hygiène et de la sécurité des biens sous sa responsabilité
  • Contrôler la bonne mise en place des objets, draps, couettes ou couvertures, du linge de maison, de salle de bain, du mobilier, des rideaux, des tapis etc... )
  • Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits et fournitures nécessaire à son activité
  • Contrôler les tenues et le comportement du personnel
  • Vérifier la mise en place et le respect des standards imposés par le client
  • Gestion et Finance
  • Elaborer le budget annuel de son service, analyser les ratios et mettre en place les actions correctives éventuelles
  • Adapter l’organisation du département
  • Optimiser la gestion des effectifs
  • Mettre à jour les plannings des effectifs, suivi et analyse des tableaux de bord
  • état des chambres, stocks de linge, produits accueil, produits entretien, mettre en place les actions correctives éventuelles )

  • Contrôler la consommation des produits
  • Assurer les achats et la gestion des stocks (linge, produits entretien, produits accueil, et matériel d’entretien)
  • Etre à l’écoute des demandes du client
  • Suivre les relations entre le personnel et la hiérarchie
  • Ressources humaines et management
  • Réaliser le planning du personnel en cohérence avec les prévisions d’activités
  • Assurer le suivi du planning
  • Animer les réunions de briefing du matin
  • Coordonner et mobiliser le travail des équipes afin d’atteindre les objectifs fixés
  • Etre en contact permanent avec les équipes
  • Respecter et faire respecter les engagements de chacun
  • Former et évaluer régulièrement le personnel
  • Gérer les conflits conjointement avec la hiérarchie
  • Participer au recrutement du personnel de son département
  • Profil

  • Expérience réussie dans de très grandes propriétés, Palais, Hôtels de luxe ou résidences diplomatiques
  • BTS Hôtellerie et gestion hôtelière
  • Permis de conduire
  • Parlé français et Anglais apprécié
  • Rigoureux(se), méthodique et très soigné(e)
  • Bon(ne) gestionnaire, il (elle) est doté(e) de grandes qualités d'organisation et d'un certain esprit d'initiative
  • Compétences bureautiques et informatiques
  • Capacités managériales
  • Discrétion assurée et confidentialité
  • Disponibilité et flexibilité
  • Gestion du travail sous pression
  • Poste à pourvoir : Dés que possible

    Contrat de travail : CDI, temps plein

    Logement : oui + véhicule de service

    Période d’essai : 3 mois renouvelable

    Posté le 17 / 09 / 2019 par Morgan & Mallet International

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