DIRECTEUR DE PRODUCTION
CDS Human Resources Ltd
Douala, Cameroun
il y a 2j
source : Akwajobs

Job type : Full Time

INTITULE DU POSTE :

DIRECTEUR DE PRODUCTION

CLASSIFICATION PROFESSIONNELLE

QUALIFICATION MINIMALE

Savoir)

  • Niveau académique : Master en agro-alimentaire ou équivalent
  • Formation et / ou qualification complémentaires : Management de la qualité
  • Expérience professionnelle : 05 ans d’expérience àunposte similaire
  • Age maximum : 45 ans
  • CONNAISSANCES REQUISES

    Savoir-Faire)

  • Maîtrise des différentes techniques de gestion de production (GPAO...) et des automatismes industriels.
  • Bonne connaissance des produits et des spécificités liées à leur fabrication et au travail des matières premières.
  • Maitrise des outils d’amélioration de la performance
  • Connaissances en technologie alimentaire et en microbiologie
  • Bonne connaissances des normes et réglementations de l’agro-alimentaire
  • Managementet pilotage de projets
  • Bonne capacité d’organisation et de planification
  • Bonne Aptitude à la Communication et au Reporting d’activités
  • Maitrise du français et de l’anglais
  • QUALITES PERSONNELLES

    Savoir-être)

  • Sens de l’organisation
  • Rigueur extrême
  • Sens aigu des responsabilités
  • Capacité d’analyse et de synthèse
  • Esprit d'entreprise
  • Dynamisme
  • Goût pour le travail en équipe
  • Flexibilité et disponibilité
  • Réactivité pour la résolution de problèmes
  • Prévoyance et polyvalence
  • Créativité et curiosité intellectuelle
  • Résistant au stress;
  • Sens de la confidentialité
  • POSITIONNEMENT ET RELATIONS HIERARCHIQUES

    Supérieurs hiérarchiques

    Subordonnés

  • Directeur Général
  • Responsable Boulangerie Patisserie Viennoiserie
  • Responsable Laiterie
  • Responsable Boucherie
  • Responsable Charcuterie
  • Responsable Cuisine
  • Responsable Chocolaterie
  • MISSIONS

    Le Directeur de production applique la politique industrielle définie par la Direction Générale : il ou elle organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis.

    Il ou elle contribue à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité

    ACTIVITES

    Assurer la production selon la politique industrielle définie par la direction

  • Planifier la production avec les Chefs de département
  • Superviser les services connexes à la production
  • Lancer les nouveaux produits
  • Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques
  • Coordonner les exigences de production et les nécessités de maintenance
  • Assurer les communications avec les autres services
  • Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster
  • Gérer les équipes de production

  • Organiser le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité
  • Informer, former aux évolutions techniques, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement
  • Définir les besoins de formation et organiser le planning
  • Améliorer les process de production et anticiper les évolutions

  • Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations
  • Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la production
  • Améliorer la gestion de production et son système d'information
  • Prévoir les investissements nécessaires en collaboration avec le bureau d'études, les méthodes et les achats ; argumenter le dossier auprès des décideurs
  • Contribuer à la conception de nouveaux produits

  • Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d'un échantillon : contraintes techniques, capacités machines
  • Proposer des améliorations et participer à la validation des échantillons
  • Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

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